65mm-315mm Bread Cutting Machine Blade Cho cắt bánh bánh bánh phô mai Pizza bánh mì kẹo

65mm-315mm dao chế biến bánh mì cho cắt bánh nướng bánh phô mai bánh pizza bánh mì kẹo

Mô tả:

Khi nói đến các đặc điểm cấu trúc của dao cắt bánh mì, có một số yếu tố thiết kế chính cần xem xét:

1Hình dạng và chiều dài của lưỡi dao:

• Lưỡi dao bánh mì thường có lưỡi dài, mỏng và thẳng, thường dài từ 8 đến 14 inch.
• Độ dài cho phép lưỡi dao dễ dàng chứa kích thước của hầu hết bánh mì.
• Hình dáng thẳng của lưỡi dao giúp tạo ra những lát sạch sẽ, đồng đều.

2"Cạnh rắn:

• Bịch bánh mì gần như phổ biến có cạnh móng hoặc vỏ.
• Những cái răng giống như cưa nắm lấy bánh mì và giúp lưỡi dao cắt lớp và mảnh vỡ mà không bị xé.
• Các đinh cần phải sắc và cách xa để tối đa hóa hiệu quả cắt.

3Độ dày của lưỡi dao:

• Lưỡi dao bánh mì thường mỏng hơn dao bếp chung, thường dày khoảng 1,5 đến 2,5 mm.
• Mảng mỏng cho phép lưỡi dao dễ dàng trượt qua bánh mì mà không cần quá sức.

4Thiết kế tay cầm:

• Các tay cầm ergonomic rất quan trọng đối với dao bánh mì, vì chúng cần phải thoải mái cho các chuyển động cắt lặp đi lặp lại.
• Các vật liệu cầm phổ biến bao gồm gỗ, nhựa hoặc thép không gỉ có kết cấu.
• Một số tay cầm có đường cong hoặc đường viền để phù hợp với hình dạng tự nhiên của bàn tay.

5"Tất cả các công ty xây dựng:

• Những con dao bánh mì chất lượng cao hơn thường có thiết kế đầy ngực, nơi lưỡi kéo dài toàn bộ chiều dài của tay cầm.
• Điều này cung cấp sự cân bằng, sức mạnh và độ bền cao hơn so với các thiết kế tang một phần.

6Đặc điểm:

• Một số con dao bánh mì kết hợp các tính năng bổ sung như một đầu móng để đâm vỏ bánh mì, một hồ sơ cong để cắt bánh mì, hoặc một cạnh vỏ để giảm thiểu dính.

Blades chế biến thực phẩmThông số kỹ thuật:

Dưới đây là những lợi thế hiệu suất chính của dao cắt bánh mì:

1,Cắt chính xác:

• Thiết kế lưỡi dài, mỏng và thẳng của dao bánh mì cho phép cắt sạch, bằng phẳng với ít rách hoặc vỡ bánh mì.
• Mũi gai nắm chặt bề mặt bánh mì và cắt qua vỏ và mẩu bánh mà không ép hoặc biến dạng bánh mì.

2Hiệu quả:

• Tính chất nhẹ và linh hoạt của dao bánh làm cho việc cắt nhanh hơn và đòi hỏi ít nỗ lực thể chất hơn so với việc sử dụng dao hoặc dao cắt của đầu bếp nặng.
• Sự chuyển động giống như cưa của lưỡi dao gai cho phép người sử dụng nhanh chóng và dễ dàng làm việc qua một miếng bánh mì.

3"Sự đa dụng:

• Bịch bánh mì có thể xử lý nhiều loại bánh mì, từ bánh mì sandwich mềm cho đến bột chua thủ công.
• Lưỡi dao sắc nhọn, cứng có thể cắt qua cả nội thất mềm và vỏ cứng với sự dễ dàng như nhau.

4Giảm thiểu chất thải:

• Hành động cắt tỉa chính xác, được kiểm soát của dao làm bánh giúp giảm sự xé nát, nứt nát hoặc cắt không bằng nhau dẫn đến việc lãng phí bánh mì.
• Điều này có nghĩa là ít chất thải thực phẩm hơn và nhiều phần có thể sử dụng hơn từ mỗi miếng bánh mì.

5"Ergonomics:

• Dao bánh mì được thiết kế với tay cầm ergonomic cung cấp một nắm chắc chắn, thoải mái cho các chuyển động cắt lặp đi lặp lại.
• Điều này giúp giảm mệt mỏi và căng thẳng tay, đặc biệt là khi cắt bánh lớn.

6"Lòng sống lâu dài:

• Những con dao bánh mì chất lượng cao với cấu trúc đầy đủ và vật liệu bền có thể duy trì sắc nét và hiệu suất của chúng trong nhiều năm với sự chăm sóc và bảo trì thích hợp.
• Mũi gai cũng giúp lưỡi dao giữ sắc hơn lâu hơn so với dao thẳng.

Hình:

Kích thước:

Ứng dụng:

Bao gồm các loại dao chế biến thực phẩm: